Le cachemire est une fibre rare et précieuse obtenue exclusivement à partir de la toison de chèvre Capra Hircus, ou chèvre cachemire. Cette espèce est originaire des régions montagneuses d’Asie, plus particulièrement de Mongolie et de Mongolie intérieure, des espaces désertiques et inhospitaliers où la nourriture et l’eau sont rares, les étés brûlants et les hivers rigoureux. Pour survivre dans cet environnement hostile, ces créatures intrépides développent une couche supplémentaire de poil sous leur pelage extérieur plus grossier, une toison même la peau et composée de fibres très fines. Ces fibres retiennent l'air et créent une protection très efficace contre le froid, pour maintenir en permanence la température du corps. C’est ce manteau doux qui forme le cachemire.
Dans le strict respect de la faune locale et en harmonie avec les cycles de la nature, les éleveurs récoltent cette fibre entre les mois de mars et de mai, lorsque le climat est plus doux et que les animaux perdent naturellement le sous-poil de cachemire doux et chaud qui les protégeait pendant la saison froide. De par ses caractéristiques intrinsèques, le cachemire est l'une des fibres les plus fines et les plus prisées au monde, qui montre des propriétés thermorégulatrices exceptionnelles.